Primer Bodega Patagónica creada por Mariana Müller y Ernesto Wolf, propietarios del reconocido Restaurant Cassis ubicado en Bariloche.
Mediante un singular proceso de añejamiento, Mariana y Ernesto producen vinagres a partir de flores de sauco; frutos como cassis, calafate, grosellas y frambuesas; hierbas como el cedron, entre otras.
En base a estos vinagres también se desarrollan lineas de dressings, néctares y jaleas agridulces.
Si te interesa tener los dressings Müller & Wolf en tu negocio, escribí a ernesto@mullerwolf.com ó
matias@mullerwolf.com.
Podes encontrar nuestros productos en negocios de distintas ciudades de la Patagonia y también en el resto del país como Buenos Aires y La Plata.
Además Müller & Wolf ya estuvo presente en las ultimas tres ocaciones de la Feria Masticar.